장 건강은 전체 건강의 핵심입니다. ‘장의 상태가 곧 면역력’이라는 말이 있을 정도로 장은 음식 소화는 물론, 면역 조절, 독소 배출, 기분 안정 등 다양한 기능을 수행합니다. 하지만 잘못된 식습관, 스트레스, 수면 부족 등으로 장내 환경이 쉽게 무너지며, 이로 인해 소화불량, 복부 팽만, 잦은 설사나 변비, 심지어 피부 트러블까지 발생할 수 있습니다. 이 글에서는 장 건강을 지키기 위한 가장 효과적인 음식 7가지를 소개하고, 왜 이 음식들이 우리 장에 좋은지 과학적으로 살펴봅니다. 1. 발효식품 – 유익균의 직접 공급원발효식품은 장내에 직접적으로 유익한 유산균(프로바이오틱스)을 공급해주는 대표적인 음식입니다. 김치, 요거트, 된장, 청국장, 낫또, 케피어 등은 유산균과 효소가 풍부하여 장내 미생물 균형..